INOVAÇÃO

A inovação do Rullus se apresenta em cada trabalho realizado, sempre observando, melhorando e nos superando. Cozinhar e servir são exercícios da observação.

SENSAÇÃO

Para que a experiência seja completa, trabalhamos para provocar todos os sentidos. A elegância encanta a visão, o aroma aguça o olfato, o equilíbrio de sabores saciam o paladar, texturas variadas despertam a audição e a hospitalidade única de nossa equipe celebram o encontro!

TRADIÇÃO

Para estarmos sempre a frente precisamos olhar para nossa história, porque quando sabemos de onde viemos, podemos decidir para onde vamos. É o desafio de nos reinventarmos sempre!

EVENTOS

CASAMENTOS

Significados e sabores que irão ficar para sempre na lembrança de seus convidados.

15 ANOS

Transformamos desejos em pratos e delícias que são a sua cara e a de seus amigos.

EMPRESARIAL

Planejamento, qualidade e excelência em detalhes que encantam a todos.

SOBRE NÓS

UMA HISTÓRIA DE MUITOS TALHERES

Dona Maria José e o Sr. Eduardo Pires chegam a Belo Horizonte trazendo na bagagem muita experiência e um sonho que se torna realidade na década de 70: o início das atividades do Rullus Buffet.

Anos mais tarde, o filho Túlio Pires se apaixona pela atividade do Buffet e assume a direção executiva. Acrescentando novas ideias e ousadia às receitas e cardápios, transforma a marca Rullus em sinônimo de qualidade e exclusividade.

Sabe de onde vem o nome Rullus? Olha que história legal:
Vem lá do século VIII a.c.! Em um encontro gastronômico, Servilius Rullus, tornou-se o cozinheiro oficial do Império Romano e foi imortalizado pela história da culinária.

E homenageado por nós!

PRAZER EM COZINHAR, ALEGRIA EM SERVIR

Uma equipe formada por funcionários dedicados ao atendimento de excelência. Chefs com formação internacional, gerente de produção, engenheiro de alimentos, nutricionista, um time de primeira e de muito talento.

TECNOLOGIA E ESTRUTURA

Investimentos que se transformam em sabor. Sempre em busca de novas técnicas e equipamentos para atender ao mais alto nível de exigência em higiene, qualidade e apresentação de todos os alimentos produzidos.

RESPONSABILIDADE AMBIENTAL

O Rullus adota práticas de cuidado com o meio ambiente. Doação de papelão e plásticos utilizados, reciclagem de óleo, produtos de limpeza e vasilhames plásticos conforme especificações da ANVISA e reaproveitamento de recursos hídricos são algumas das ações realizadas continuamente.

RESPONSABILIDADE SOCIAL

Viver bem em sociedade e agir positivamente a favor do próximo, motiva o Rullus a participar de vários projetos sociais. Dentre eles, Hospital da Baleia, AMR, Jornada Solidária e programa Mãos a Obra.

RECONHECIMENTOS E PRÊMIOS

UMA DELÍCIA PARA REPARTIR COM VOCÊ

Pentacampeão Prêmio Encontro Gastrô

Prêmio Top Excelência Empresarial

Selo SINDBUFÊ de Qualidade

Prêmio Nacional ZIWA 2017

Prêmio Encontro Gastrô 2017

ORÇAMENTO

Para maior precisão em seu orçamento ligue (31) 3280-3666.

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